大家好，我是每天给大家分享美食的阿峰，今天给大家分享一道家常风味的韭菜炒鸡蛋，做法简单，营养丰富，韭菜多吃还能补肾壮阳。

韭菜1小把，鸡蛋2个，葱、姜、蒜、盐、生抽。

1、准备洗净的韭菜，切成段，鸡蛋打入碗中打散，加适量盐搅匀备用。

2、起锅倒入适量的食用油，油热下入搅好的鸡蛋，炒制金黄盛出备用。

3、另起锅烧油，油热下入葱姜蒜爆香，下入韭菜炒之断生，再次下入鸡蛋翻炒均匀，加适量的盐（盐要少，鸡蛋里已经加盐了）生抽调味即可出锅装盘食用了，一道美味又营养的韭菜炒鸡蛋就做好了，你学会了吗？

今天就给大家分享到这里，大家都是怎样做韭菜炒鸡蛋的呢！欢迎在评论区留言，喜欢点赞，收藏，转发，点