辣椒炒韭菜

原料：韭菜、青椒、盐、食用油。

做法步骤：

第1步、韭菜择洗干净，这种是细叶韭菜，韭香味重点。

第2步、韭菜切段。

第3步、青椒洗净切粗丝。

第4步、锅中放油，油热后先放青椒炸一下。

第5步、青椒香气出来后放入韭菜。

第6步、韭菜一变软就放盐调味起锅装盘，炒久了就不好吃了。

第7步、成品。

来自美食天下笑笑呢的作品。