岁月无情，人生百态，大人的世界太多了，没办法，在“柴米油盐味增醋茶”的“酸甜苦辣”中安放余生，掬一缕人烟和火，抚摩伤痕累累的心，原来，“粗茶淡饭”也能让人心悦诚服。

据说“一年之计在于春”，立春后，万物复苏，开始成长，天气也渐渐暖和起来，我们的饭总是换着吃，有时吃比较好，这样我们就能精神饱满地迎来新春了，那么，立春后我们应该怎么调整饮食呢，什么食物适合初春，在这里和大家分享，我们家立春以后经常吃的食物，立春后，饮食必须清淡温补，请不要错过这5种蔬菜和3种水果。

春天是温暖的季节，而早春则持续着“冬天的寒冷”，也就是说，我们老一辈常说的“逆春寒”，所以，小时候，奶奶总是嘱咐我，立春后，不宜吃太凉的食物，而且，穿着也要加上“卡”。

这个世界的温暖，不仅是妈妈的秋裤，更是奶奶的叮嘱，比起经常听老人的话，读10年的书，我更喜欢听老人说的“孩子”，哈哈，希望妈妈不要听我说这句话！哈哈，回到正题上来，立春后，这五种菜和三种水果要好好吃，清淡温饱，应季吃木棒，有兴趣的人一起看看吧！

初春，吃五种菜，迎接清新

1、萝卜

萝卜里的汤很丰富，辣的时候有点甜，是很好的料理食材，不仅是冬天应时的蔬菜，冬天和春天交替，也适合变暖和变冷的初春，我推荐在这里我家最好吃的方法，这是妈妈经常做的“萝卜蒸笼”。

做法简单省事，萝卜洗净切片，抓着玉米面撒在上面充分搅拌，加入少许盐调味，放入笸箩蒸20分钟左右就可以吃了，低脂肪低卡路里适合不失去营养、担心肥胖的爱美者。

2、韭菜

韭菜是众所周知的“壮阳草”，它的口感脆嫩美观，和鸡蛋搭配简单炒，不太需要调料，都是不让人吃的菜，另外，韭菜富含食物纤维，也被称为“洗肠草”，所以，对于我们美丽的女性朋友来说，能够顺利穿上那个小尺寸的春装，适当地吃韭菜“清肠剃腹”，很适合。

3、菠菜

菠菜因富含铁而有名，小时候，在奶奶家的庭院里，菠菜占领了菜园的“半壁江山”，初春天气变暖后，拉开草帘子，冬天的菠菜“变绿”，抓着柔软的菠菜叶子，把面煮开，摊到煎饼上，味道特别香，一口一口是春天的味道。

豆芽菜

立春后，万物生长，吃豆芽，另外，立春那天也有吃豆芽的风俗，在这里，我和大家分享我家奶奶经常吃的豆芽炒肉，把家里煮好的豆芽洗净后，再加上稍肥的肉粉，再加上一点家里做的豆酱，喜欢辣的朋友也可以加上辣酱，因为同样不怎么使用调味料就能烹饪，所以很好吃，要吃这道菜得准备很多饭。

5、大蒜苗

大蒜是辣的，经常作为炒菜的“配角”来使用，但是，大蒜发芽后生长的大蒜苗特别柔软，不仅能作为“主角”进入料理，而且洗完后，蘸着酱生吃也会成为习惯，小时候，一碗粥、一根蒜苗、一大酱就可以品尝到满足感。

初春的3果，请不要错过，顺便吃一下比较好

1、橘子

我国作为橘子的重要原创地之一，橘子是我们一年四季都能看到的大众水果，那种酸甜多汁的口感受到人们的喜爱，特别是在节日吃饭的时候吃腻了，来到橙子的入口，酸酸甜甜的果汁真是腻了，很清爽。

2、葡萄

葡萄是世界上最古老的果树品种之一，成熟香味的甜葡萄，不仅可以洗着直接吃，还可以做成葡萄干，酿造葡萄酒，葡萄不仅作为水果的生食好吃，而且营养丰富，不仅富含维生素，还富含葡萄糖，虽然不应该多吃糖类，但是摄取适量的话心情会变好，进入春天，吃适量葡萄，精神更好。

3、苹果

苹果是低卡路里的水果，也是深受爱美者喜爱的水果之一，酸甜的口感，汤汁丰富，维生素丰富，钙元素丰富，在万物生长的初春，长着身体的孩子们吃得更好。

我是木子墨染，美食领域的图文原创作者，每天在线分享日常美食，期待你的关心，我们一起“粗茶淡饭，看流年烟花”，好吗？明天见面吧，我等着。