韭菜鸡蛋包子

原料：韭菜、粉丝、鸡蛋、干虾仁、饺子皮。

做法步骤：

第1步、准备以上食材，然后锅里烧开水把粉丝放入煮熟捞出备用，把虾仁放入温水泡发

第2步、鸡蛋打散煎熟切碎，把韭菜切碎，粉丝也切碎，然后把所有食材全部放一起

第3步、加入少许的盐，生抽一勺，倒入适量的油

第4步、蚝油一勺，然后搅拌均匀

第5步、取一张饺子皮打一勺馅料，然后包起来

第6步、包好就是如此

第7步、放入蒸笼里蒸10分钟就可以了。

第8步、是不是非常简单方便呢。

第9步、不用酵母发面粉，不用擀面皮。

来自美食天下墨儿Moer的作品。