肾是身体的先天之本，主藏纳精，是人体内非常重要的内部器官，特别是对于家里的顶梁柱来说，肾脏对于健康的维持，有着十分关键的作用。一说到补肾，大家都会想到韭菜，其实身边养肾补肾的食物特别多，今天给大家推荐三种食材，比较韭菜营养更高。

这3种食物被称为“补肾冠军”，经常食用可以增强肾脏，强筋健骨，建议大家一周吃三次，朝气蓬勃有干劲。小编给大家推荐3种食谱，营养又好吃，就算是新手小白一看就会做。

茴香推荐食谱:准备小茴香一把，洗净后先去掉根部，改刀切成小段，放入盆中备用。

准备一些小葱，切成葱花和小茴香放在一起,碗中打入五个鸡蛋，加入少许白醋，搅拌均匀。

再把鸡蛋液倒入小茴香盆中，加少食盐调味，半勺胡椒粉，搅拌均匀。

倒入鸡蛋茴香液，用勺子把鸡蛋液摊开，煎至定型，翻过来煎另一面。

两面定型用勺子把鸡蛋搅散，再翻炒一分钟，把鸡蛋全部煎熟。

出锅前加入少许香油，简单翻炒两下，即可关火出锅盛入碗中，简单营养的小茴香炒鸡蛋就做好了。

秋葵推荐食谱准备一些秋葵，放入一个大碗里面，再倒入干净的清水，清洗干净，放一旁备用。

再准备一把大蒜，切成薄片，改刀切成蒜末，放入小碗中备用，准备小块生姜，切成薄片，切成姜丝，最后改刀切成姜末，和大蒜装一起备用，准备三个小米辣，切成圈，切成辣椒末，和生姜大蒜装一起备用，准备一节大葱，从中间切开，切成葱丝，切成葱末，和大蒜，生姜小米椒放一起备用。

起锅加入适量的清水，加入一勺食盐，加入适量的食用油，水开后下入刚才清洗干净的秋葵。焯水30秒钟，用漏勺捞出，放入干净的清水里面过凉。

再用刀去除秋葵的头部和尾部，装入盘中备用。

下面调个料汁，加入两勺生抽，一小勺蒸鱼豉油，一勺蚝油，一勺食用盐，一勺鸡精，一勺白糖，再加入一勺玉米淀粉，再加入半碗清水，搅拌均匀，放一边备用。

起锅加入食用油，油温五成热，下入刚才切的蒜末和小米辣炒香，再下入调好的料汁。

将汤汁收至浓稠，再将炒好的料汁，均匀的淋在秋葵上面，鲜香好吃的蒜蓉秋葵就做好了。

鲈鱼推荐食谱准备一条鲈鱼，用剪刀把鲈鱼的肚子破开，把里面的内脏挖干净，再把鲈鱼清洗干净，用剪刀把鱼塞给它剪掉不要，全部剪干净之后，再一次清洗干净。

放到一个大碗里面，用小刀把鲈鱼的鱼鳞给它刮掉，清洗干净，放到案板上，将鲈鱼的水分给它擦干净。

用剪刀把鲈鱼的鱼鳍剪掉不要，把鱼头切下来，切成三厘米的厚片，改刀切成小块，倒入碗中备用。

加入一勺辣椒酱，一勺甜面酱，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，撒上少量的胡椒粉，把切好的姜片也加进来，大葱片也加进来，带上一次性的手套，抓拌均匀，腌制半个小时。

准备一块生姜，切成薄片，加入碗中备用，再准备半个洋葱，切成三块，改刀切成小块，用手抖散开，装入碗中备用。

准备一些平菇，撕成小块，放进一个大碗中，加入一勺食用盐，一大碗清水没过平菇，抓洗一下，洗好之后，把平菇捞出来挤干水分，放进大碟子里面备用。

准备一把小葱，切成小段，倒入碗中备用。准备一个红椒，去籽之后切成小条，改刀切成小块。准备一个青椒，切成小条，然后切成小块，倒入碗中备用。

接下来，准备一个砂锅，把洋葱放入砂锅中，整理一下，再把姜片也放进来，把平菇也加进来。

整理一下，放入几个干辣椒，再把鱼块也加进来。摆放整齐，把所有的料汁也加进来，再加入一瓶啤酒。

最后再淋入一点香油，然后盖上盖子，蒸十分钟，十分钟到了，打开盖子，再把青红椒葱段加进来。

美味鲜香的砂锅鲈鱼就这样做好了。

总结：肾是身体的先天之本，主藏纳精，是人体内非常重要的内部器官，特别是对于家里的顶梁柱来说，肾脏对于健康的维持，有着十分关键的作用。