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今天小编给大家这样一个蔬菜，它性温，味道有些辛辣，有着壮阳、补肾的功效，它经常用做烧烤材料，吃起来可以在空中嚼很久，颇有一番滋味，说了这么多，相信大家已经知道这是什么了，这便是韭菜。韭菜是一个很常见的食物，同时也有着巨大的营养价值和功效，如上段所讲，它有着壮阳补肾的功效，算是自然界传统的[....哥]。韭菜还有着促进胃口的作用，这也是大部分烧烤店都卖韭菜的原因，要知烧烤店是依靠吃来获取利益，很多聪明的店主都会送上一盘韭菜让你胃口大开，从而也就多吃烧烤了。从侧面来看，韭菜的促进食欲的效果还可以带动经济效益呢。韭菜不仅仅可以适合男生吃，女生吃也是很好的。它里面有着大量的维生素和矿物质的存在，比大多数蔬菜的成分比例都高。它具有调理经痛，散出寒冷的功效。因为他们性子温，属于温性，女性常吃韭菜可以稳定自己的经期时间，很少痛经，还可以清理肠胃，让皮肤变得更光泽，更可以驱散身体内的寒冷，让病菌远离自己。这么说来，韭菜的好处可真是极多。小编在此还推荐大家吃一下韭菜炒磷虾，口感极好，虾的海鲜味配上韭菜的辛辣味，真是让人吃一口就忘不掉。里面所蕴含的营养价值也是非常多的，小编在此介绍一下做法好了。首先，洗菜洗虾是必不可少的，小编就不多逼逼了。其次，韭菜要用淡盐水洗上半小时，这样子可以让韭菜吃起来有种淡咸滋味。开始步骤都做完后，我们来到爆炒阶段，要用猛火炒虾到完全变色，因为如果不用猛火的话虾的滋味恐怕没有被完全发挥出来。带到完全变色后，证明了虾已经炒熟，我们可以加上就韭菜了。把韭菜倒入锅中在翻滚几下，让炒虾之后的味道全都散在韭菜呢，这样一个韭菜炒磷虾就新鲜出炉了，空中弥漫着的香气和诱人的外表，让人非常有食欲。这里小编有个小提示，就是不必加酒。为什么这样说呢，因为小编知道有部分人不喜欢海腥味，因此讨厌吃海鲜例如螃蟹之类的。为此，每次吃海鲜都会浇上一点料酒，可以消除海腥味。然而，韭菜炒磷虾是不需要加上调味酒的，因为磷虾是新鲜的，没有那种海腥味，如果浇上调味酒的话恐怕会影响吃菜的口感。当然，东西虽好，但也有部分人不能吃哦。肠胃不好的人慎吃，为什么呢？因为韭菜又称作“洗胃之王”，如果你本身肠胃就不好，一旦多吃的话，因为强大的清理肠胃功能会使得本就腹泻的病患者更加深。孕期和哺乳期妇女事不能吃的，为什么呢？虽然韭菜可以调理近期驱除寒冷，但如果孕期或是哺乳期妇女吃了后，会有回乳作用，会对自己身体和孩子产生危害的。


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