要说内卷，老爸茶店的竞争估计从20年前就已经开始了。海南人喝老爸茶，品类要多，味道要香，价格要实惠，还要能悠哉悠哉坐一下午。

没有什么老爸茶店敢说自己是“一哥”或“XX区扛把子”，掰掰手指头数一数。比小编年纪大的、日日满座的比比皆是。在海口，拐进每条街的巷弄中，都能发现一家藏着很深的茶店，倒也能吃到一些惊喜的点心。港海餐厅的老爸茶，在和平电影院楼下已经营业整20年。

博爱南解放路，海口吃货的天堂，可以说肚子上的三圈肥肉中有一圈是它贡献的。在这条十分钟就能走完的路上，承载了太多海口老居民的记忆，而其中的大多，都伴随着食物的香气。

这条街老爸茶店就两家，几十年持续着良性竞争，目睹了一代人的成长年复一年。走进来的第一印象便是拥挤，因为在地下室，阳光不充足，每张桌上都有几位正喝茶聊天或发呆算奖的长辈们，感觉整个店竟有种自带复古滤镜的feel，让人觉得亲切又神奇。

还是来观望重点：到底有什么好吃的，能让它日日满座生意超好？

对于一壶茶一个包就能满足的阿爹们，诱人的面包档口无异于某宝双11通通打折优惠的产品般抢手。炸物和包类很畅销，隔壁做萝卜糕煎饺的师傅颠锅翻面从未停过，关于老爸茶的人间烟火气，在此刻感受得淋漓尽致。

小编也不客气，吭哧吭哧点了一大桌，飘散的香味和热气氤氲着两张翘首以盼的面孔，在刷短视频的手机也放下了，眼前的珍馐才是心之所系。

温热的咖啡奶和冰爽的柠檬茶分别上桌那刻，预示着今日快乐正式上演。

肚子空空，来一份煎饺垫垫肚。肥胖硕大的饺子在盘中满满当当，看着过分诱人了。

煎饺略显粗犷，但爱吃它的人不正是迷恋这一口吗。表皮一定要炸到气泡凸起，但又不能过厚，内馅儿若隐若现的程度最佳。

在煎饺上咬开小口，汁水丰盈又饱满的韭菜肉馅直接打开了味蕾的滞涩，刚炸出来略微有些烫，但早已不管不顾只想迫切咀嚼，感知其中的香味。火候也正好，满口浓郁却又不乏层次，不蘸醋竟也吃不腻。

劳碌整年，奢侈一把。吃惯了潮汕牛肉丸般筋道的口感不妨尝试下海南老爸茶的出品，真的丝毫不差劲。

同样手打肉馅捏成球状，整颗牛肉丸蒸熟弹到你震惊，是筷子很难夹起来，戳进去的程度。牛肉的筋络完全散开，肉连着筋，筋又连着肥肉，丰沛的汁水在咬开的那刻迸发出来，鲜美迷人，嚼劲无限。

纯肉馅吃着爽感炸裂，马蹄和芹菜的加入让口感层次更丰富，清新不腻味。盘底的酱汁把鲜味凸显得更加到位，扎扎实实的入口，心满意足的回味。

放眼望去周围所有桌上，萝卜糕的脑残粉一点儿也不比煎饺的少。煎它的档口也是透明开放的，都是提前手作完成摆在盘中，客人点了现做，倒是真肉眼可见的干净又卫生。

萝卜糕整体比其他家的要厚，奢侈地加了双面蛋煎，果然卖相更好。轻轻一抿，萝卜丝清甜的味道融合蛋香全数落入口腔，把软滑嫩香四种口感都占有。

光泽明丽的表皮，气孔多所以极度的松软。略带甜口的酥皮，捧在手里哗啦啦直掉渣，两块小排骨包裹其中，酱汁淡淡的甜味萦绕，配上热茶再舒适不过了。

初来港海的人，或许会诧异，怎么如此原始随意的店面环境，开在早就不开放的复古电影院一楼，在整个下午茶时间都能够做到爆满座？

但是在这里坐上一下午，尝到了地地道道的海南老爸茶味，尝到了歌必欧的苦涩甘香，尝到了人声鼎沸时的热闹。时代的确飞速发展，仿佛唯有老爸茶店，能短暂留住时间的脚步吧。如果你恰好经过，不妨也去感受一下。这最本真的老海口模样。

你们觉得这家算是解放西老爸茶的扛把子吗？欢迎留言评论告诉小编~

推荐地点：港海餐厅

必吃清单：煎饺、牛肉丸、萝卜糕加蛋、酥皮肉包