我吃过的盐比你吃过的饭还多

我走过的桥比你走过的路还多

这两句话你就算没说过

也被这样“教育”过吧

来自长辈，领导......

在很多场合，往往这样的话

颇有道德绑架的味道

让人很不愉悦

你该这样怼回去

友情提示：本话术不允许用来怼高血压患者

暴走的妈妈，抓狂的领导，吃瓜的网友......他们说得最多的，就是那句“我气得已经血压飙升了！”而作为一个业余吃瓜选手，最近也被娱乐圈的各种热搜搞得血压不稳！

作为一个收入没有血压高的打工人，今天就和大家讨论一下“高血压患者”的自我修养。

我国高血压发病率在27.9%，也就是说每3-4个人中，就有一个人是高血压。快节奏的工作和生活，“高血压”以及“三高”并不再是中老年的专属疾病，患者群体年龄前移已是常态，比如达摩本摩在上次体检中就被查出血压偏高！

前面段子中提到的诱发高血压的是食盐并不全面，而是食盐中的钠元素。高血压患者的生活管理要涉及到方方面面，而本期的《高血压患者的自我修养》主要给大家科普——咋个吃？本期科普我们请到了成医院心血管二科姜莉医生。

01控制总能量，控制体重

尽量将体重指数BMI控制在24

理想体重(kg)=H(cm)-肥胖度=实际体重(Kg)/理想体重(Kg)x%

判断标准

＜80%消瘦

80%~90%偏轻

90%~%正常

%~%超重

＞%肥胖

02限制钠盐摄入

世界卫生组织建议正常人每天6g盐。一啤酒瓶盖约6g盐。

1克盐折合酱油约5ml，若以同样容器量取，一茶匙盐约等于两茶匙酱油，5茶匙醋，12.5茶匙番茄酱。

03补充钾、钙、镁钾

的摄取量标准为2~4克/日。

多吃一些高钾低钠的蔬菜、水果类食品，如全麦、菠菜、苋菜、菜豆、豇豆、茄子、食用菌类、土豆、海带、香蕉、葡萄干、枣、草莓、柑橘类等。

为了充分补充钾，每天可以食用克蔬菜、克薯类、克水果。~g新鲜蔬菜中含钾0mg，ml牛奶中含钙mg。

焯、煮都会造成钾的流失，可把它们做成沙拉。

选择适宜的高钙食物，如黄豆及其制品、黑芝麻、葵花籽、核桃、牛奶、花生、鱼、虾、红枣、韭菜、柿子、芹菜、蒜苗等。

蔬菜（紫菜、辣椒、蘑菇、油菜及其他绿叶蔬菜等）、水果（葡萄、香蕉、柠檬、橘子）、豆类、粗粮（小米、玉米、荞麦面、高粱面、燕麦）、坚果类食物富含镁，肉类、牛奶中镁较低。

镁：钙达2:1时，能帮助钙更好的吸收。

04补充优质蛋白质

补充优质蛋白质：1g/kg/日左右。

蛋白质能够软化血管、强化血管，同时可以促进钠与尿液一同排出体外，从而起到降低血压的作用，有助预防、改善高血压、动脉硬化等疾病。

蛋白质的日需量约为：成年男子70克，女子60克。相当于牛奶毫升，鸡蛋1个，鱼约70克、肉类约70克，豆腐半块(约克)。

05控制脂肪摄入

以1kcal/d为例，总脂肪摄入量约40g。

（1）减少动物食品和动物油摄入，选用多不饱和脂肪酸（S）含量相对较高的植物油。少吃红肉类，适量增加白肉。

胆固醇mg/d。

（2）减少反式脂肪酸摄入。警惕别名：氢化植物油、部分氢化植物油、氢化脂肪、部分氢化脂肪、植物性酥油、起酥油、人造牛油、人造黄油、人造奶油、植脂末等。

06其他注意事项

限制烟、酒：酒精不超过25克/日。

补充维生素及膳食纤维：多吃深色蔬菜和新鲜水果。

注意合理的烹调方式

避免长期使用煎、炸方式，宜采用清蒸、炖、炒、凉拌等。

食物选择

宜用食物

降压食物：芹菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、木耳、海带、香蕉降脂食物：山楂、大蒜、蘑菇、木耳高钙食物：奶类及其制品、豆类及其制品高维生素食物：蔬菜、水果、鲜枣、猕猴桃、苹果、柑橘

忌用（少用）食物：高脂肪食物、动物油脂、油炸食物（油条）、高盐食品、腌制食品