导语：好吃不过饺子，这馅的饺子我从小就吃，皮薄馅大味美，百吃不厌不管吃多少饺子，他们都不会感到无聊。相反，他们每次吃饺子，都能有不同的享受。饺子虽然做起来比较麻烦，但要和面条和馅料混在一起，但我家很喜欢吃，所以我经常做饺子。毕竟，家庭的爱是最重要的。相比之下，家里的孩子更喜欢吃韭菜馅的饺子、韭菜鸡蛋馅的饺子和韭菜猪肉馅的饺子。只要里面有韭菜，孩子们都喜欢吃。冰箱里只有一块猪肉，他们就拿出来做一份韭菜肉馅，营养又美味。韭菜本身就是一种新鲜的高价值蔬菜，用它做成的韭菜盒、韭菜炒鸡蛋、韭菜饺子等多种食品深受家庭喜爱。一个美味的饺子，做馅料是很重要的，因为韭菜本身就是一种重口味的蔬菜，所以会和一些调味品发生冲突，所以我们现在就要注意这一点，不要犯错误，否则你做的韭菜饺子味道不会好，但你不必担心。接下来，我将详细介绍韭菜肉馅饺子的正确做法，让大家吃到韭菜肉馅的美味饺子。备用材料：韭菜克、五花肉克、面粉克、食盐1茶匙、味精1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、芝麻油1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、小姜1个；生产工艺：第一步是将韭菜洗净，先放水，然后切成块；第二步，将五花肉用清水洗净，用手切成小块，同时将姜切成小块；第三步是将面粉舀入盆中，用开水和面粉，加水同时搅拌，直至其絮状，然后揉成光滑的面团；第四步是把面团移到砧板上，搓成长条，然后分成大小均匀的剂型；第五步：将剁碎的韭菜、生姜和猪肉放在一起，加入料酒、盐、鸡精、味精、胡椒、芝麻油和酱油，拌匀；第六步：把准备好的东西分开，压扁后擀成饺子皮的形状，放一些馅料包起来；第七步：在蒸笼里刷上一层油，把饺子放进去，用冷水蒸。开水后，时间是12分钟。烹饪技巧：1。因为我做的是蒸饺，所以我选择了开水和面条，使饺子更透明、更漂亮。如果你想包饺子，你需要用冷水和面条。你要注意这一点，因为饺子很容易出水，所以不要急于调味，特别是加盐。当面条混合好准备打包时，你可以把馅料混合好。2。韭菜和猪肉混合时，最忌讳的成分是葱。很多人习惯于混合馅料和加入葱。10个人犯了9个错误，但他们不知道韭菜的味道已经很大了。加上葱，这两种口味的结合会适得其反。怪不得它不好吃，所以我们需要注意这个。这种用韭菜馅的饺子不夸张地说，从小就吃，皮薄馅味道大，吃起来不腻。如果你觉得这个韭菜猪肉馅的饺子不错，欢迎你收藏起来，学习制作方法，或者和更多的人分享！


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