拌韭菜馅料时，“最忌讳”的这两种调料，放了浪费，难怪会更难吃！现在已经属于春天向夏天过渡的季节了，那么我们也知道对于这个季节来说的韭菜吃起来是最好吃的，韭菜的生长速度也是特别的快，我们把账号的韭菜割掉的话，再过不了多长时间，新一茬的韭菜就长出来了，这个韭菜是一年当中最便宜的时候，其实我们也知道对于很多家庭来说，他们也是特别喜欢买上一些韭菜，不管是用来包饺子包包子还是烙韭菜盒子吃起来都是非常美味的，但是如果你想要做出来的食物吃起来美味，最重要的还是在调制一个好吃的馅料，有一些人他们在调制韭菜馅料的时候，也是会习惯性的加上一些调味料，但是有的时候不但不会好吃，而且还会弄巧成拙，今天跟大家说的是在调制韭菜馅的时候，“最忌讳”的这两种调料，放了浪费，难怪会更难吃。一些人他们在调制韭菜馅儿的时候，也会加入一些五香粉或者十三香，那么像这两种调味料，他们也是有着大量的香料制作成的，首先我们说一下这两种香料的制作原料，这两种香料它都是有花椒桂皮香叶，还有各种各样的大料制作而成的，对于这种调味料的味道来说是非常大的，如果我们在调整一些肉馅的话可以加上一些，反之，如果是调制素菜的馅料，这样会把原有的味道给遮盖住的。其实这两种调味料我们也知道是有大量的香料做成的，如果经常吃的话，对我们的身体健康也是有很大的影响，所以说不管是为了我们的身体健康，还是为了馅料本身的味道，在调制韭菜馅儿的时候都不要加这两种调味料了。说到这里的话，相信也有很多的人他们都会问了，如果不加五香粉和十三香，那么到底该怎么样才能够挑出来好吃的韭菜馅儿料呢？首先我们说一些韭菜肉馅，因为里边是加入了一些猪肉，所以说我们肯定是要加上一些去肉腥味的材料，那就是加一些葱末蒜末和姜末，除了这些以外，我们也可以加入一些食用油，生抽香油和料酒就可以了，如果多加一些调味料的话，也是会把韭菜肉馅本身的味道给遮盖住了。如果是在制作韭菜鸡蛋的馅儿料的时候，我们也知道对于鸡蛋跟韭菜本身是比较清淡的，是不需要跟韭菜肉馅儿一样轻，那么我们只需要在里面加入适量的盐，香油和生抽就可以了，如果你们觉得鸡蛋和韭菜会比较单调的话，那么我们可以准备些木耳和粉丝也是特别不错的，这样调制出来的馅料吃起来也是非常好吃，味道美味，营养均衡，看了今天的这篇文章，相信你们应该都知道该怎样去调制韭菜馅儿料了吧，并不是加的东西越多越好吃，有的时候简单也是一种美味，你们觉得呢？


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