我们的日常生活中是离不了各种蔬菜的，尤其是韭菜，韭菜作为绿叶蔬菜，它的营养含量是十分丰富的，而且韭菜还有着独特的辛香味，所以不少的人都非常喜欢食用。现在韭菜的种植面积很广，而想要大批量的种植韭菜，我们需要了解相关的种植方法，尤其是能够让韭菜增产的一些方式更是要清楚的了解。如果种植的韭菜发芽率不高，那肯定是你忽略了催芽的方法，下面这四个小技巧能帮助催芽。

一、要学会挑选种子。首先我们要学会挑选韭菜种子，不论是袋装的还是散装的种子，最好都事先进行仔细的筛选。通常我们在购买种子的时候，商家是不会让我们仔细挑选的，而是直接卖给我们一包或者是多少斤，然后我们要把种子拿到一个露天的，能够接受到阳光的位置，摊开进行暴晒。在暴晒的过程中可以仔细的挑选，把那些发霉的或者是坏掉的种子给剔除掉，留下品质比较好的种子，这样的种子发芽率也会高。

二、播种之前要进行浸泡。在种子播种之前，我们还需要进行浸泡，有些菜农们会采用温水浸泡的方式，这样需要把水温保持在20摄氏度左右，浸泡的时间应该是一夜。但是也有些菜农们没有那么多的时间提前浸泡种子，所以就会选择高温烫种的方法，如果能够把温度控制在55~60摄氏度之间，只需要烫20分钟就可以了。但是我们要注意在浸泡种子的时候要记得搅拌，这样做的目的是为了使它受热均匀。

三、需要催芽之后再播种。把种子浸泡好之后，我们就需要进入到催芽的过程了，催芽也是非常简单的，只需要把种子冲洗干净之后用干净的布袋子包好放在瓦盆里，并且用一个湿布覆盖上，然后放在温度大概是24摄氏度的空间里进行催芽。催芽是不能够着急的事情，通常两三天才能够弄好，要记得每天都得用温水冲洗一遍，等到种子有30%露白时就可以播种了。

四、需要把苗床整修好。我们在播种之前，除了要对种子进行处理之外，还得把苗床整修好，因为这样才能够保证种子在播种之后能够顺利的出苗，那我们具体要怎样精整苗床呢？小编建议大家可以把一些营养土及时的填入畦中，要把田地里的土都弄碎，把中间整平。同时还有一个步骤不能忽略，那就是在播种之前是需要浇足底水的，只有水浇透了，那种子在撒地里之后才会尽快的发芽，要知道干燥的土壤是不利于种子出苗的。

小编给大家推荐的这些方式都对种子的出芽非常的有利，如果你采取了这样的措施那么韭菜种子在播种之后它的发芽率是很高的。比直接播种的种子出牙要好，这样也就能够提高我们的产量了，所以播种之前的这些催芽事项，大家别忽略。