韭菜鸡蛋盒子

原料：面粉、韭菜、鸡蛋、粉条、油、盐、五香粉。

做法步骤：

第1步、韭菜洗净控水，粉条烫软，鸡蛋磕入碗中打散。

第2步、取适量面粉加开水，用筷子搅拌成絮状，晾一下揉成面团醒三十分钟。

第3步、韭菜切碎装入盆中。

第4步、粉条切碎，鸡蛋炒散一同放入，加入五香粉，淋入熟油。

第5步、醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。

第6步、馅中加盐搅拌均匀。

第7步、烫面皮上放入适量馅包起来。

第8步、盒子依次包好备用。

第9步、平底锅预热，放入韭菜鸡蛋盒子。

第10步、小火慢煎，多翻几次确保时候即可。

第11步、烫面素馅易熟哦，太香啦！

第12步、成品图。

小贴士：

春季韭菜最鲜美！小伙伴们一起来吧！

来自美食天下米拉Miira的作品。

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