韭菜炒蘑菇

原料：蘑菇、韭菜茎杆、花生油、食盐、鸡精、红椒。

做法步骤：

第1步、蘑菇洗净撕成条。

第2步、韭菜洗净，取茎杆部分。

第3步、茎杆切段，放蘑菇里。

第4步、略靠近叶子部分单独放。

第5步、红椒切丝。

第6步、热锅冷油。

第7步、油热放食盐。

第8步、倒入蘑菇翻炒。

第9步、炒至蘑菇变软，放红椒翻炒。

第10步、放绿色部分。

第11步、翻炒至变色放鸡精。

第12步、炒均匀即可。

第13步、成品

来自美食天下不做妖精好多年的作品。