解封了，老公驻厂一个月之后回家了，老公最爱的水饺安排上

By燕51

1、面粉里加入适量盐，温水揉面先筷子搅成面絮儿，之后再揉成面团，醒半小时

、醒面时间里，先用多些量的花生油炒鸡蛋碎，放凉，之后将提前洗好控水的韭菜切成小丁，最后把鸡蛋碎放进去，因为疫情没有虾仁，所以加了些虾皮提鲜，饺子馅里加入姜粉，花椒粉，蚝油，拌匀，加盐调味，加香油提香

3、取一块面，揉成长条，掐挤子擀皮，

4、自知饺子成品的样式一般，也就这个水平，但是好吃就行啦

5、锅里加多些水，加一勺盐几滴油，水开放入饺子，开水沸腾添冷水，一共反复添水三次，饺子熟了，出锅！

6、捞饺子了

7、吃团圆饺子，开吃！

炒鸡蛋多用些油，炒出来的鸡蛋里一些油，正好一起加入饺子馅中，这样饺子馅里无需另加入熟油了

味甘、辛，性温，无毒。为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强、遗精，梦遗、噎隔、反胃，下痢、腹痛，妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症，医药常常用于补肾阳虚，精关不固等，是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜。

1.补肾壮阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。

.益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

3.行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

4.润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌，故韭菜叶被称为“洗肠草”。

韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。

消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心，不宜多吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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