韭菜，大家都很熟悉，是大家常吃的价格不高的蔬菜。但是对于韭菜籽，可能大家食用很少。那么，韭菜籽泡水喝，有什么奇特功效？

1.温阳补肾

韭菜籽性温，同时味道辛辣，服用之后具有补肾温阳的效果。男性早泄、遗精或者是阳痿的情况，都是可以通过服用韭菜籽治疗。

2.益肝健胃

韭菜籽含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，靠近闻一下，有一种独特的辛香气味，这种气味会有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

3.润肠通便

韭菜子中含有大量的粗纤维以及维生素，这两种物质都能够促进肠道蠕动，对于便秘具有很好的治疗效果，对于肠癌也有一定的防治效果。

4.预防心血管疾病

韭菜籽含有左旋肉碱、皂苷及丰富的纤维素，其中左旋肉碱具有抗机体疲劳及抗衰老作用，还能促进生长发育，预防心血管疾病。

你有没吃过韭菜籽？

（以上图片均来源于网络）

味精跟鸡精是日常生活中的调味品，它们之间有什么区别，哪个对身体危害大？

1.味精，很安全

味精的主要成分是谷氨酸钠，而谷氨酸就是一种氨基酸，是组成蛋白质的基本成分，很多天然食物中都有，并不是什么有毒物质。但是，食物是天然的，味精是化学工业品!

2.鸡精，是鸡肉味的味精

鸡精，就是稍微高端一点点的鸡肉味的味精。它是一种复合调味料，主要成分跟味精一样，还是谷氨酸钠。除此之外，还会加入盐、核苷酸、糖和其他香料，味道比味精更丰富。

3.加热不致癌，只是不鲜了

谷氨酸钠加热到℃以上时，可能产生焦谷氨酸钠。焦谷氨酸钠并不致癌，只是没有鲜味，这也就是为什么建议出锅之前再放味精的原因。

你家吃鸡精还是味精？

（以上图片均来源于网络）

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