韭菜韭菜别名:草钟乳,起阳草,长生草,扁菜韭菜的营养价值

韭菜含有一些硫化物,气味辛香,可以促进机体对维生素的吸收,韭菜还有消炎杀菌作用,有利于增强抵抗力。

孕妇慎吃

好处:韭菜营养丰富,含有丰富的纤维素和硫化物,吃韭菜可以补充身体所需的矿物质,有利于孕早期胚胎的发育。所以孕妇可以吃韭菜,但不能吃太多。

风险:因为韭菜有加强子宫收缩的作用,孕妇吃太多可能会增加流产风险。另外韭菜不易消化,所以孕妇最好是少吃韭菜,最好都要结合其它食物一同食用。

产妇慎吃

韭菜有回奶的作用,如果妈妈准备母乳喂养的话,建议不要吃为好。此外韭菜属于辛辣的蔬菜,并不适宜产后食用,建议妈妈们饮食清淡些。

婴幼儿不能吃

韭菜粗纤维含量比较多,而幼儿消化系统还不完善,食用难消化。

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