进入夏季，气温逐渐升高，很多人吃饭都没有什么胃口，特别是中老年人，肠胃功能弱，饮食上要积极的调整，补充营养，平安度过炎热的夏天。

对于中老年朋友来说，在日常生活中一些油腻难消化的食物要尽量减少食用，因为油腻的食物吃多了会容易发胖，老年人的代谢功能又比较慢，可能会对身体健康造成一定的危害。

不知道在读的读者们，有没有听说过一句话，叫做“夏天不补，一年受苦”，夏天是整个一年的节气中，新陈代谢最快，最容易吸收各种营养的时候。

所以夏天最适合补充营养，如果夏天的营养补不到位，那么这一年中你就会容易生小毛病，受罪受苦，所以今天我淼淼分享给您，夏天要多吃这4样，尤其是中老年人，这样才能强身体少生病，精神好！

提醒中老年人：“夏天不补，一年受苦”多吃这4样，强身体精神好

1、生蚝。

生蚝被誉为女人的美容院，男人的加油站，而对于中、老年人来说，生蚝里面的营养，更是中老年人所需要的，含有丰富的钙蛋白质，以及各种营养，接下来就把美味的蒜蓉粉丝蒸生蚝做法，分享给你。

新鲜的生蚝清洗干净外壳，水开先上锅蒸上二分钟，只需把生蚝蒸开外壳即可

然后倒在冷水中，冲洗干净，撬开外壳，接着把一头大蒜剁成蒜末，一部分放在锅中，放上一勺油，开小火炒出蒜香味后，

放上一勺蚝油，一勺生抽，两勺白糖，搅拌均匀之后，把处理好的生蚝上面，铺点泡好的粉丝

然后把蒜炒好的蒜蓉酱浇在上面，水开上锅蒸上十分钟

十分钟之后把生蚝取出，放点葱花，小辣椒，烧点热油炸香后，就可以吃了，格外的美味好吃，快点做起来吧。

2、大豆腐。

大豆腐营养非常丰富，这道食材也简单，家常做法也很多，接下来把美味的家常烧豆腐做法分享给你。

大豆腐给切成薄片，把锅烧热再放油

然后把大豆腐片依次下锅，一面煎好后用铲子翻过来煎另一面

全部煎好之后盛出来，接着锅留底油，放大葱段炒香之后，放点青红辣椒块炒两下，

然后放上一勺蚝油，一勺生抽，来上一勺清水，放上半勺糖，一勺盐

接着把大豆腐下锅，再放点泡发好的木耳，中火烧上二分钟

烧透入味后，淋点水淀粉勾芡，让汤汁包裹住豆腐，翻炒均匀就可以出锅装盘吃了，下饭好吃，营养非常丰富，中老年人多吃，强身体少生病。

、韭菜。

韭菜可以说是夏天里，非常应季的一道食材，含有的营养非常丰富，对肠胃特别好，有穿肠草，清理垃圾身体垃圾的效果，接下来把美味的韭菜烧鸭血做法分享给你。

新鲜的鸭血，给他切成厚片，水开下锅烫上一分钟后捞出来，韭菜清洗干净切段，韭菜梗和韭菜叶分开来放，

锅留底油，葱姜蒜干辣椒炒香之后，把韭菜梗下锅，翻炒两下之后，放上点生抽，盐，鸡精味精调味，接着把韭菜叶和鸭血下锅，翻炒均匀后，就可以出锅装盘吃了，格外的好吃美味，快点做起来吧。

4、黄瓜。

现在这个季节正是黄瓜大量上市的时候，路边很多大爷大妈都出来摆起了地摊，把自己家种的吃不完的蔬菜拿出来卖一些，小编就喜欢买这些大爷大妈的蔬菜

一是因为大爷大妈岁数大了出来卖点东西不容易，想着多照顾一下。

二是大爷大妈卖的这些蔬菜都是自己种的无公害蔬菜，几乎没有农药残留，吃着也比较健康放心。

经常食用黄瓜好处非常多，黄瓜中含有大量的水分，特别适合夏季食用，可以消暑解热，缓解咽喉干痛的症状。

今天小编就给大家分享一个拍黄瓜的家常做法，一起来看一下吧。

所需食材有：黄瓜、大蒜、香菜、食用盐、白糖、清香醋、味极鲜、蚝油、鸡精。

具体做法：买黄瓜一定要选圆滚滚的长的奇形的里面很容易空心，口感不是很好吃，

把黄瓜清洗干净放下案板上，蒂切掉黄瓜的蒂，然后用刀面给它拍碎，切成大小适中的黄瓜块，都切好以后放入盆中备用。

把大蒜剥去外皮然后清洗干净，同样放到案上压碎后切成细一点的蒜末，然后把切好的蒜末放到黄瓜上

再来调一下味，加入适量的食用盐，清香醋，味极鲜、蚝油、少许的白糖

最后再加点鸡精，然后用筷子搅拌均匀，爱吃香菜的可以在切一点香菜段放进去搅拌好以后就可以装盘了。

夏天是咱们最容易吸收各种营养的时候，所以一定要多吃。你会发现，饮食的奥秘真的就是这么妙不可言。

通过饮食来滋补身体就是我们常说的“食疗”

食疗是我们中华民族几千年来的传统，例如雪梨润肺，腰果补肾等说法......

中国人在吃食方面的讲究，编者认为若是国人认了第二，恐是少有人来坐这第一的宝座了。

食疗也称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。

《中老年食疗养生一本全》、《中老年自我治病全书》和《中医养生秘诀》，都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中有中老年人的，常备一套，以备不时之需。

人到中老年，应该自己学习相关健康养生知识，让自己的身体倍儿棒，不再牵累子女！自己身体好了，生活也更加幸福了，全家人都会过得非常安心顺心！

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