韭菜花炒鱼嫩子

By苹果的萍

粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！

原料：鱼嫩子、韭菜花、青辣椒、小米椒、大蒜、紫苏、植物油、盐、生抽、白醋。

做法步骤：

第1步、鱼嫩子用清水冲洗几遍，沥干水分。

第2步、热锅放植物油，倒入鱼嫩子中火。

第3步、会起泡泡。

第4步、加入老抽。

第5步、炒好的鱼嫩子拨至一边放入青红辣椒、大蒜末。

第6步、加入盐调味。

第7步、加入紫苏叶。

第8步、放入韭菜花、生抽翻拌均匀。

第9步、香喷喷的。

第10步、独特的烟熏香，下饭菜。

来自美食天下苹果的萍的作品。