小雪节气已经过去，意味着正式步入严寒的冬季了，北方要比南方冷很多，季节的变化，我们也要在饮食上有所改变，吃一些补身体的食物，这次呢，小编要为大家分享一道美食，它就是韭菜炒鸭血，好吃美味，又具有营养价值。韭菜和它一起炒，比“泻药”还减脂，清理体内垃圾，胖子越吃越瘦。寒冷的冬天，少吃些油腻的鱼肉，吃一些清爽的食物，这样肠道也会干净健康，韭菜，一道绿色的食物，还被称为洗肠草，这次和鸭血一起炒，口感更丰富，还能帮助肠道清理毒素，下面呢，详细的为大家分享下做法。我们要做这道菜的时候，先把食材准备下，鸭血一块，韭菜一把，盐适量，鸡精少许，大蒜适量，食用油适量，胡椒粉适量。1，将韭菜上面的杂物去除干净，老叶或者老根摘除，放在清水内冲洗干净，切成3厘米左右的段状，放在一边备用。2，这个时候，要把鸭血冲洗干净，切成块状，放在一边即可，生姜，大蒜同样的切成颗粒状。3，起锅后，倒上一些食用油，油温烧热后，放上大蒜，生姜进去，再把鸭血放进去，快速的翻炒。4，最后，再把韭菜放进去，用旺火快速的翻炒，放上盐，鸡精，胡椒粉进去，韭菜炒变软后，就能装盘了。韭菜和鸭血的搭配，好吃下饭，又开胃，鸭血的营养价值较高，多吃些鸭血对贫血有很大的帮助，鸭血中的铁元素食用后，很好的吸收，促进血液快速循环等，还能代谢体内的垃圾物质，又能清理肺部中的有害金属等，被称为肠道的清道夫。另外，韭菜中的纤维素，有助于肠道加快蠕动，及时的排便，韭菜内的维生素，增加自身的免疫系统，帮助改善口腔异味等症状。本期文章到这里就结束了，感谢大家的收看，吃货朋友们是不是已经口水直流了呢？喜欢的话，不妨为小编点个赞，感谢您点击收藏或者分享这篇文章。如果您还知道其他好吃的欢迎在评论下方留言


转载请注明地址:http://www.jiucaizia.com/jczcf/12197.html