就像对苍蝇馆子的迷恋一样

对生活很久的市场同样感情丰沛

因为工作室搬迁到了附近

和周围很多常驻居民一样

沁扬市场成了我们除了外卖最常光顾的地方

经常受美食的恩惠，必然要写一篇文章回馈

感谢这里浓厚的市井文化和长久传承的美味。

清三小吃

吃了32年的一碗面

清三小吃在沁扬市场一开就是32年，但凡住在附近的居民应该都来这里吃过面，这里可以吃到最市井的老无锡味道。前不久这家30多年的老店竟然新装修了一番，门头弄得更气派了，里面的环境也更好了。

（其实挺怀念以前的手撕票）

还记得第一次来吃面的时候老板还是用的手撕票，现在也换成电子打单了，有的时候只有在这种店里才最能感受到时间带来的变化。

当然也有不变的东西，就是那一碗吃了32年的面，无锡人吃面都有自己独特的喜好，点单的时候嘱咐老板，上的时候便分毫不差。面浇头是吃面时的灵魂，清三小吃的浇头花样很多，都是当天一大早煮好了放在台子上，点好去位置上等一会，就会有服务员将面和浇头一起为你上桌。

每一桌上都有辣油和糖等调料，除了无锡别的地方应该没有在桌上放糖的的了，哈哈。

很喜欢吃他们家的三鲜，有一股小时候乡下婚宴酒席上的味儿，在其他面馆都没吃到过，简直吃出了情怀。

还有大排面，雪白的阳春面浸在淡酱色的汤头里，一整块酱红油亮的大排，肉特别嫩。盛夏的早晨，吃完一整碗热汤面能出一身汗，但就是浑身都舒坦。

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