您的手脚总发凉,原因或许在这
中医认为的健康标准包括气血充足,经常手脚发凉的人大多血气不足。这种人群,天一冷,不止手脚发凉,还浑身难受。人体的脏器就如同人一样,吃得饱,干起活来才有劲,而血就是脏器的饭。所以,健康要从养血、补血开始。这段时间,大部分地区都处在一年中最冷的时段,天冷了,血气不足的人就容易出现疾病,严重甚至会出现猝死。近年来猝死呈现低龄化,并且爆发时间基本集中在入冬和气温骤降的时候。 因此,血,就是生命的源泉和根本,一刻也不能阻塞,血气不足也会让人长期不适并影响生活。养血、补血是养生的关键。 说到养血、补血,自然会想到阿胶。阿胶被《神农本草经》列为上品,其药用、滋补保健历史距今已有多年。现代科学证明,阿胶能促进红细胞与血红蛋白的生成,有显著的抗贫血、止血作用,并能改善体内钙的平衡,促进钙的吸收。 南阿胶代表——四方箄 业内熟知北阿胶代表为东阿、福牌,而南阿胶代表为四方箄。 四方箄阿胶出自原周口药胶厂。周家口南阿胶,又名周口药胶,周口也是有记载的最古老的阿胶发源地。阿胶的记载,最早见出于《神农本草经》,一名傅致胶,傅致胶一说源于陈(今天的河南周口辖县)。《黄帝内经》记载:“陈地水为上水,胶效倍增”。由此以往,胶业大兴,经隋唐、运河畅;阡陌交通,三川交会,商贾云集,行店林立,均以驴皮熬胶为业,内蒙、甘肃、陕西等地客商多贩卖皮张于此,成就了周口“南皮都”之誉名,周口药胶以“里去腐肉,外去皮毛”的独特技法历经29道工艺精制而成。明隆庆元年,周口瑞竹堂制胶作坊盛极一时,黑驴胶作为贡品进贡朝廷;清康熙年间,当地名医刘璐以黑驴胶为康熙治病奏效,遂声闻海外;清晚期红顶商人胡雪岩经多方考察,创办药胶生产作坊,形成了闻名江浙的胡庆余堂,以周口黑驴胶为正宗,经由此地流通至江浙一带,给当地百姓带来了健康,在民间流传这样一句话“药胶浓郁香,惠泽济四方”的俗语广为流传。 阿胶常指黑驴胶,针对不同的治病养生需求,依照制胶古法,不同原料也研制出多种胶制品。除了阿胶,四方箄系列中质量与功效卓著的还有龟甲胶、鹿角胶等。 膏方建议 胶制品的食用,常依照膏方制作成不同的糕品,按时按量食用,随手即食,非常方便。制作方法简单来讲就是1、胶打粉用黄酒浸泡(不方便打粉则直接浸泡,泡一天以上即可);2、将泡好的阿胶黄酒液体小火煮开;3、煮开后不断搅拌并加入相关干果(部分需事先炒熟)和糖类;4、不断左右上下轻搅、防止烧焦,直至膏体浓稠可固化,放冷后切块。 膏方 血虚类采用阿胶做主料,可搭配枸杞、何首乌、当归、川穹、黄芪等。 睡眠不好的可加酸枣仁、琥珀、茯苓等。 便秘的可加附子、黄芪、党参、火麻仁、松子仁等。 龟甲胶能养阴,且能清虚热,适合易上火者采用,这是阿胶和鹿角胶所不具备的。 阳虚类采用鹿角胶做主料,可搭配附子、肉苁蓉、淫羊藿、韭菜子等。 最重要的是根据体质选膏方,不能千人一方。 赞赏 |
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