作为称霸减肥界的健康食物——鸡胸肉,低热量、高蛋白,是健友们和减肥同志的最爱。

But....除了煮和煎,你还会其他美味做法吗?

所以有人常说,干嘛没事吃那里的肉又干又柴!食之无味!

那是你不会做!!今天小编就给大家推荐一款别具新意的鸡胸肉。

〖番茄口蘑蒸鸡胸〗

〖食材〗

鸡胸、番茄、口蘑、洋葱

橄榄油、香醋、蒜末海盐和黑胡椒、百里香

〖步骤〗

1.西红柿、洋葱切丁备用,加入盐、蒜末、生抽,与口蘑均匀搅拌;

2.把鸡胸从侧面横着切成两半,不要切断,把鸡胸里外都抹匀上盐和黑胡椒;

3.鸡胸放在锡纸上,把准备的材料码放在鸡胸左侧后,把右侧盖在左侧上。多余的材料,码在鸡胸表面即可;

4.用锡纸包裹住鸡胸,凉水上蒸锅。大火煮开后,继续大火蒸20分钟右;

(根据鸡胸大小、薄厚适当调节时间,

筷子能轻易扎透鸡胸就熟了)

5.切块食用,适当加盐和黑胡椒调味;

6.成品。

洋葱、口蘑、番茄夹裹在鸡胸里一起蒸,口蘑和番茄的汁水都渗透进鸡胸里,超级多汁。

鸡胸搭配出汁的番茄和蘑菇,吃起来一点也不柴~

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