韭菜又叫起阳草、懒人菜，其相比于很多的蔬菜而言，种植还是比较简单的。在我们村里，绝大多数的村民都会在菜地里留一小块边角地，用来栽种一两行的韭菜。这种蔬菜被称之为懒人菜，也是名不虚传。其一般能连续采收五六年，有些甚至能采收十年以上。种植韭菜是用种子育苗好？还是用苗子移栽好？

记得那个农民的爷爷曾经种过韭菜，听他说那几行韭菜收获八年多的时间。而他平时也不怎么打理，就是每次剪完后，洒些草木灰。偶尔，当杂草生长，杂草和土壤它。和冬天为了让它冬天,韭菜收获时,它将种植在地面上覆盖着一层塑料薄膜,然后猪舍内的猪粪带到地面,覆盖塑料薄膜,以给韭菜保温,避免韭菜根被冻死。

在农村种韭菜，多数是自己食用，而韭菜的产量也很高，要水肥治理得当，那种一排或两排韭菜，就足够家庭食用了。因此，如果只是为了家庭消费，农民们认为最好是购买韭菜苗，种植它们来繁殖。春天最迟的移植时间是五月中旬。由于到6-7月份气温一直很高，而且雨水也多，这次移植韭菜苗，那是很不利的韭菜苗活了。

移植时，修剪韭菜的根，只留下3-4厘米的长度。如果韭菜叶子也长，它们也需要修剪，留下大约15-20厘米的长度就像这样。由于韭菜的叶子也能进行蒸腾，而这次韭菜的根受到了损害，暂时从土壤吸收水分的能力较弱，修剪部分根须和叶子，是为了提高韭菜幼苗的存活率。别忘了，当韭菜的价值是好的，也立即浇水。当新的叶子出现的时候，是时候开始上面的敷料了!

此外，如果你打算大规模种植，最好是用种子来育苗，然后再移植。因为这样在初期阶段虽然比较麻烦、耗时和费力，但出苗率是有保证的。而那一年的产量虽然不高，但以后的产量会更高，可以说是先苦后甜!

所以假如是一些植物，为了避免麻烦，选择韭菜苗或者是韭菜根移植走，这种方法也适合阳台种韭菜，还可以用韭菜种直播的方式。但如果你要大规模种植，先种幼苗，然后再移植。虽然前期有点麻烦，但是这样的产量比较高，收获期会比较长。