“韭菜虾仁炒鸡蛋”鸡蛋和韭菜是黄金搭档，两者一起炒，有补肾行气、增进诗云的功效；那么我韭菜炒鸡蛋中加上虾仁，还温中养血；韭菜的含水量高达85%，热量低，维生素含量也很丰富，韭菜独特的辛香味是所含硫化物造成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于提高人体免疫力；虾仁营养丰富，肉质松软，容易消化，虾肉含有丰富的镁，能喝好的保护心血管系统，虾肉还有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、等功效；鸡蛋就更不用说了，鸡蛋含有的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素以及蛋白质和维生素B2好处多多！废话不多说，下面就教大家做这道“韭菜虾仁炒鸡蛋”首先准备：韭菜切段、虾仁、葱花、鸡蛋打散第一步：锅中烧油，油热下鸡蛋，鸡蛋结块后炒散；第二步：放入虾仁一起翻炒，虾仁炒出红色；最后放入韭菜段，加入适量盐进行调味，翻炒几下，注意韭菜不要炒太久，断生即可；美味又有营养的韭菜虾仁炒鸡蛋就做好了！你学会了吗？


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