中药里面说的三黄是指黄芩、黄连和黄柏，都具有清热燥湿的作用，因而成为不少市民的常用药。食药监部门在日常的巡查中就发现，部分不法商家以次冲好、掺假掺杂的现象时有发生，提醒消费者购买三黄的时候一定要注意鉴别。

黄芩

黄芩（拉丁学名：ScutellariabaicalensisGeorgi），别名山茶根、土金茶根，是唇形科黄芩属多年生草本植物；肉质根茎肥厚，叶坚纸质，披针形至线状披针形，总状花序在茎及枝上顶生，花冠紫、紫红至蓝色，花丝扁平，花柱细长，花盘环状，子房褐色，小坚果卵球形，花果期7～9月。

（黄芩）

功能主治

泻实火，除湿热，止血，安胎。治壮热烦渴，肺热咳嗽，湿热泻痢，黄疸，热淋，吐、衄、崩、漏，目赤肿痛，胎动不安，痈肿疔疮。

黄连

黄连，（学名：CoptischinensisFranch.）别名：味连、川连、鸡爪连，属毛茛科、黄连属多年生草本植物，叶基徨，坚纸质，卵状三角形，三全裂，中央裂片卵状菱形，羽状深裂，边缘有锐锯齿，侧生裂片不等2深裂；叶柄长5-12cm。野生或栽培于海拔-m的山谷凉湿荫蔽密林中。有清热燥湿，泻火解毒之功效。其味入口极苦，有俗语云“哑巴吃黄连，有苦说不出”，即道出了其中滋味。

（黄连）

药用功效

清热燥湿，泻火解毒。用于湿热痞满，呕吐吞酸，泻痢，黄疸，高热神昏，心火亢盛，心烦不寐，血热吐衄，目赤，牙痛，消渴，痈肿疔疮；外治湿疹，湿疮，耳道流脓。酒黄连善清上焦火热。用于目赤，口疮。姜黄连清胃和胃止呕。用于寒热互结，湿热中阻，痞满呕吐。萸黄连舒肝和胃止呕。用于肝胃不和，呕吐吞酸。

黄柏

黄柏（huángbò），中药名。为芸香科植物黄皮树PhellodendronchinenseSchneid.的干燥树皮。习称“川黄柏”。剥取树皮后，除去粗皮，晒干。

（黄柏）

功能主治

用于湿热泻痢，黄疸尿赤，带下阴痒，热淋涩痛，脚气痿蹙，骨蒸劳热，盗汗，遗精，疮疡肿毒，湿疹湿疮。盐黄柏滋阴降火。用于阴虚火旺，盗汗骨蒸。

相同之处

黄芩、黄连和黄柏都属清热降火药

区别

黄芩偏于清上焦火

黄柏则偏于清下焦火

黄连偏于清中焦火

选购注意

选三黄的时候一定要注意，好像黄连，有不法商家加入硫酸镁增加重量，黄岑有不法商家使用存放时间长的黄岑，上面有绿的颜色，黄柏有不法商家将外面最粗的皮没刨去，这个粗皮并无药效。

市民可以通过上述的外观鉴别，对中药进行初步判定。

编辑：大沥食品药品监督管理分局

佛山电视台大沥广播电视站







































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