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兰州人对牛肉面的喜爱

可谓已经融入生活成癖，一往情深

这是流淌在这座城市的温情

一碗热气腾腾的牛肉面下肚

温暖你的心，填饱你的胃

兰州牛肉面，具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点。

面条的种类较多，有大宽、二宽、韭叶、一窝丝、“荞麦棱等，还有“二细”、“三细”、“细”、“毛细”等，食客可随爱好自行选择。

当地人们描述它是一清、二白、三绿、四红、五黄，即：牛肉汤清如白水，几片白萝卜纯白，汤上漂着鲜绿的蒜苗，辣椒油红，面条光亮透黄。因此，兰州牛肉面的声誉一直延续。

兰州清汤牛肉面有"一清、二白、三红、四绿、五黄"五大特点。即牛肉汤色清气香；萝卜片洁白纯净；辣椒油鲜红漂浮；香菜、蒜苗新鲜翠绿；面条则柔滑透黄。

拉面都是由多年经验的拉面师傅现点现做现煮。可以选择不同宽度的面（毛细，细面，三细，二细，二柱子，韭菜子...）师傅手工制作的拉面透着清亮，软糯中带着Q弹，吃一口满嘴留香。

凝聚着兰州当地草果、花椒、大料进货而来再配上牛骨熬制的鲜汤，代表着一碗面的精髓所在~~

兰州人似乎对醋特别偏爱，端来一碗面，先操起大腹醋壶与油辣子。调入一股香醋，仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。

吃牛肉面往往要超出平常的食量，一碗面直吃得发梢冒汗，还要将酸辣的清汤喝个精光。

可口的凉菜搭配让牛肉面的食用更添口感，也让牛肉面不再单调，清爽可口的蔬菜很有口感。

不是主食却胜似主食，不是酒却充满酒香，入口醅甘汁浓，绵软可口，吃时散发出阵阵的酒香。夏天吃它能清心提神，去除倦意；冬天食用则能壮身暖胃，增加食欲。

时尚而简约，不熟悉兰州的小伙伴儿可能不会了解，但凡在兰州吃过牛肉面的，都会觉得这就是新时代牛肉面馆应该有的样子！

他们家的兰州牛肉面，一经推出便收获好评无数，凭借一清二白三红四绿五黄的标准，成为无数吃货追捧的美味。

窗明几亮，桌椅整洁干净，墙面上书写着各种牛肉面文化，来这里用餐，吃得好，环境也大气优雅，让人心情舒畅！

千千惠生活

-兰州陈记牛肉面-

单人餐

套餐名称：兰州陈记牛肉面单人餐

购买价：19.8元

▌购买须知：

购买日期：即日起-年4月17日

发码日期：即买即发码

预约方式：无需预约，高峰期需排队等位

使用日期：收码后-年05月31日

▌套餐内容：

◆牛骨清汤牛肉面1碗(1份)

◆凉菜拼盘一份（6选2）

◆甜醅子一碗(1份)

▌商家信息：

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