导语：。在秋冬季节，由于干燥的天气，皮肤容易出现干燥起皮的情况，给人带来极大的不舒适感。因此，我建议大家多吃这4道“滋润菜”，以缓解干燥，养出水润肌肤。这些菜都富含维C和水分，而且味道也非常美味，非常适合秋冬季节的食用。

白菜肉卷的做法是这样的：首先，准备好新鲜的大白菜，掰下几片完整的叶片，彻底清洗干净并去除杂质。然后，将猪肉冲洗干净，剁成碎末状，加入姜蓉、葱末、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、老抽和香油，充分搅拌均匀，腌制五分钟。取出白菜叶，放上适量肉馅，从一端开始紧紧卷起。将卷好的白菜肉卷放入盘子中，蒸十分钟。蒸好后，将盘中的汁水倒入锅中，加入少许生抽和淀粉水勾芡，再把芡汁浇在白菜肉卷上，即可享用。这道菜不仅鲜美可口，而且营养流失较少，且多吃不上火，非常健康，建议经常制作。

菠菜拌花生米的做法如下：首先，将菠菜洗净备用。准备蒜末、葱花和干辣椒段。锅中加入适量的油，放入花生米，转小火，反复翻炒，直至花生米熟透。炒好后，将花生米盛出，晾凉备用。然后，取一个空碗，放入蒜末、葱花、干辣椒段、白芝麻和辣椒面，倒入烧热的油，搅拌均匀炸出香味。另起锅加水煮开，放入菠菜，煮一分钟后捞出，再用凉水过一遍，挤干水分。接着，将调料碗中加入生抽、陈醋、盐和鸡精，搅拌均匀调味，再倒入已经凉透的花生米中搅拌均匀。最后，将菠菜和陈醋花生米拌匀，装盘即可。这道菜非常开胃，越吃越香。

苦瓜酿肉的做法是这样的：首先，将苦瓜洗净，切成小段，然后用勺子挖空内部。准备好葱花和姜末，将香菇洗净并剁成碎末状。猪肉也要冲洗干净，剁成碎末状，再加入香菇碎、姜末、葱花、盐、白胡椒粉和生抽，搅拌均匀调制馅料。接着，将肉馅填入苦瓜中，放入盘中，蒸十五分钟。准备蒜末和辣椒段。另起锅加油，烧热后放入蒜末和辣椒段爆香，关火后加入少许生抽搅拌均匀，然后浇在苦瓜酿肉上即可食用。苦瓜具有清热解毒的功效，对皮肤特别有益，能缓解干燥问题，推荐尝试一下。

茼蒿炒肉丝的做法如下：首先，将猪里脊冲洗干净，切成细丝，加入料酒、生抽和淀粉搅拌均匀腌制十分钟。腌制后，加一勺油搅拌均匀备用。茼蒿清洗干净，切成小段。大蒜去皮拍碎后剁成碎末状。锅中加入适量的油，烧热后加入肉丝煸炒，直到变色后盛出。保留底油，放入蒜末爆香，再加入茼蒿翻炒至断生。最后，倒入肉丝，加入盐和鸡精快速翻炒均匀，即可出锅。这道菜不仅简单易做，而且味道鲜美，是一道下饭菜，推荐经常尝试制作。

快行动起来吧，多食用以上四道滋润菜品，可以缓解干燥，养出水润肌肤。同时也建议大家在秋冬季节多加注意保湿工作，及时补充水分，让肌肤保持充足的水润度。

总结：随着秋天快过去，寒冷的冬天将会到来，干燥的天气会越来越明显。对于我们的皮肤来说，这是一个挑战。干燥的天气容易导致皮肤干燥起皮，给人带来不适。因此，在这个时候，多吃一些滋润的菜品对于改善肌肤状况非常有帮助。本文介绍了4道滋润菜的制作方法，包括白菜肉卷、菠菜拌花生米、苦瓜酿肉和茼蒿炒肉丝。这些菜品都含有丰富的维生素C和水分，可以帮助缓解干燥，养出水润的肌肤。建议大家经常食用这些菜品，同时也要注意保湿工作，保持肌肤的水润度。