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给乡村创业加点料！！（第二回）

上期，我们为大家讲述了泰莲庭酒店老板关山的创业故事，本期我们将带您去看看仙翁度假村的李素平是如何学习创意农业的。

李素平：创意农业，学得很兴奋↑年，李素平从北京怀柔区怀北镇辞了工作回到老家雁栖镇石片村，从哥哥们的手中接手仙翁度假村。通过11年的努力，她让“仙翁”从一个只经营餐饮的农家乐，发展成为集餐饮、住宿、娱乐、户外活动及农产品观光采摘为一体的综合性旅游度假企业。

仙翁度假村

人们总喜欢用荆棘满途来形容创业之路的艰难，可对李素平来说，面对度假村周边的荒山，她却希望山坡上能长满“荆棘”。“荒山上只有些薄土，我想把它开发成梯田，种上花果。”

客房窗外的大片菜园

造田的过程远比她说的要复杂得多：先是垂直于山壁插入钢筋(间距约两米)，然后再将一些枯树枝、烂柴火等横铺在钢筋上，最后再在上面铺土。度假村还花了几万块钱在山上建水塔、装水泵，引水上山用于浇灌。

荒山造田

“我们都特别珍惜土地，不希望它们荒着，哪怕只是一两分。”李素平和家人对土地有着特殊的情感，直到现在，已经负责管理工作的他们仍然与普通员工一样，经常早上六点多就下地干活了。(本



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