今日春分

初春时的韭菜最为鲜嫩

今天晚饭就有三道简单又好吃的韭菜

烤韭菜

韭菜煎豆腐

韭菜温泉蛋

总会有一种让你鲜掉牙~

烤韭菜

韭菜平铺在烤盘中

撒入孜然、五香粉、食用油、辣椒粉、花椒粉拌匀

放入烤箱度烤20分钟

韭菜煎豆腐

韭菜切段，加入两个鸡蛋搅拌均匀

豆腐切块蘸面粉后裹上韭菜蛋液

在油锅里煎至两面金黄

韭菜温泉蛋

韭菜水煮切段

鸡蛋放入开水中，焖至十分钟

热油倒入辣椒面中

将油泼辣子、醋酱油、盐混合浇入闷蛋中

三道非常简单的鲜嫩韭菜就这样出锅了，不如今晚也试一试吧

小贴士

韭菜下水煮很容易变黄

在水中加入少许盐

韭菜就会绿油油的出锅啦

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长按







































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