水韭菜不发芽？水世纪检测来帮你！

俗话说“蟹大小看水草，蟹多少看水草”。水草的重要性不言而喻。目前河蟹养殖上常用到的水草有三种：轮叶黑藻，水韭菜，伊乐草。河蟹苗塘常用的是水花生。目前在湖北汉川地区以轮叶黑藻为主，在南京高淳地区以水韭菜为主，在江苏常州以伊乐草为主。兴化地区以水韭菜为主，伊乐草的塘占20%左右。大部分以水韭菜为主。在江苏兴化地区的河蟹养殖中。在近年来水韭菜的发芽率低，很多养殖户买的的水韭菜种子的播种后不出芽的情况时有发生，水韭菜的种子情况好坏的鉴定这是很多养殖户都迫切的需要。如何鉴定水韭菜种子呢？先看看水韭菜种子长什么样子。

水韭菜的种子类似豆荚一样的细长条型。里面有很多黑色的长约3毫米的小芽胚（常说的种子）。种子目前的主要是在11，12月份收集。

目前水韭菜鉴别好差的方法是什么呢？

1.看种子的饱满程度，越饱满越好。种子的饱满度代表了种子内携带了小芽胚的数量多少。

2.种子本身看起来很粗的，但是有很多干瘪的地方说明种子采集时间过早，种子没有完全成熟，此时把种子轻搓里面有青色的芽胚，说明还没有发育成熟，正常的为灰黑色。

3.看种子内的黑色芽胚的多少。青色芽胚所占比例要小于5%。

那么在目前用得多的这些鉴定方法鉴定出来的好种子，它们的发芽率怎么样呢？能不能直接检测种子的发芽率？北京水世纪大垛圣家经销商在利用弧菌检测的恒温培养箱做了一个实验。将两批种子放进培养皿中。

5到10天后发芽情况

这是好种子的发芽率很高。差一点的发芽率怎么样呢？

就几个零星的发芽。

在这个基础上我做了一个改进，那就是任意选择一个种子，我们取1-5厘米把它轻搓，让芽胚释放出来，在加水培养这样可以缩短时间3天左右。如图

图中小白牙已经出来，大家看看芽胚的一个形状。

通过这样方式可以在3-7天看到发芽情况计算发芽率。就可以评判水韭菜种子的好与差。这里要说明的是在取样的时候最好取水韭菜种子袋子中间任意的种子，不要有意识的挑选。建议取5-10个种子条，那个种子取1厘米。放入培养皿中，加水，等种子泡胀后中玻璃棒捣碎种子，然后放进培养箱中。北京水世纪致力于帮助养殖户持续提高养殖效益。大家可以带种子到水世纪店里检测种子发芽率。

水韭菜的发芽到长大需要我们一步步去做细致的工作，选择很重要，选择好的水韭菜种子更重要。这可是关乎你塘全年的收获情况。赶快到水世纪店面做个检测吧！水世纪将竭诚为你服务，和你一起重视水韭菜种子质量，携手养好河蟹。

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1、来源：虾蟹六点半

2、作者：北京水世纪：游龙

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