韭菜子来源本品为百合科植物韭菜AlliumtuberosumRott1.exSpreng.的干燥成熟种子。全国各地均产，秋季果实成熟时采收果序，晒干，搓出种子，除去杂质。植物形态多年生草本，高20～45Cm。具特殊强烈臭味，根茎横卧，生多数须根，上有1～3个丛生的鳞茎。叶基生，长线形，扁平，长10～27cm，宽1.5～9mm，先端锐尖，边缘粗糙，全缘，光滑无毛，深绿色。总苞2裂，宿存；伞形花序簇生状或球状，多花；具苞片：花白色或微带红色；花被片6，狭卵形至长圆状披针形；花丝基部合生并与花被贴生，长为花被片的4/5，狭三角状锥形；子房外壁具细的4疣状突起。蒴果具倒心形的果瓣。花、果期7～9月。性状特征本品呈半圆形或半卵圆形，略扁，长2～4mm，宽15～3mm。表面黑色，一面突起，粗糙，有细密的网状皱纹，另一面微凹，皱纹不甚明显。顶端钝，基部稍尖，有点状突起的种脐。质硬。气特异，味微辛。性味归经辛、甘，温。归肝、肾经。功能主治温补肝肾，壮阳固精。用于治疗肝肾亏虚，腰膝酸痛，阳痿遗精，遗尿尿频，白浊带下。化学成分脂肪酸类：油酸，亚油酸，棕榈酸。其他：单萜芳樟醇，生物碱，皂苷，硫化物，钙、镁、铁等微量元素。药理作用有祛痰、抗菌、性激素样作用。用量用法3～9g。贮藏置干燥处。

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