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粄条相信大家都知道，这是一道非常美味的食材，并且极具营养哦。但是对于它，你知道多少呢？粄条也被称为粿条，是一种流行于华南地区的米食，是海南省、台湾等地的汉族传统小吃，是大米类副食产品。料理方法多样，传统食用方法主要分为可煮食、拌食和炒食。主要原料为：大米、米浆。那这么具有营养的会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？小编在这里也不啰嗦了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备：[原料/调料]粄条2块、瘦肉2两、虾米1/2两、香菇2朵、韭菜2两、豆芽菜2两、葱2支、红葱头5瓣、盐1小匙、酱油1小匙、胡椒粉少许二、具体做法：(1)将粄条切成条状，瘦肉切丝，虾米泡软，香菇切丝，韭菜洗净后切段，豆芽菜洗净，葱洗净切段，红葱头切片备用。(2)烧热锅子，加入2大匙油，先把红葱头炒香后取出备用。(3)用剩下的油，爆香虾米、香菇丝，再放入瘦肉丝炒熟。(4)加入粄条、韭菜段、豆芽菜、红葱头、葱段及调味料拌炒均匀，盛入盘中即可上桌食用。说了那么多，其实这道美味就是这么简单。你是不是也感觉非常简单啊？通过简单的操作，这道美味就会出现在了我们的餐桌上，对于上班族来说，真的是一道不错的选择哦，也可以说真是太棒了！这样的美味，绝对会让你无论是在家人还是朋友面前都倍儿有面子哦。咱们开吃吧，哈哈内容来自网络，如有侵权，请告知。


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