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今天和各位分享一对金婚名医的养生秘诀，两人从年轻时候身患重病，到现在精神矍铄，全靠多年悉心的调养。

▲史载祥、黄柳华夫妇

这对夫妻光看照片，没有人会相信这对名医夫妻竟然曾是病秧子吧？

年轻时候身体并不好，有过三次胃出血的经历，最严重的一次还差点要切胃！

从小体弱多病，经常发烧经常腹泻，还得过肺结核，后来又得了浮肿病。

这对名医夫妻靠着这么多年对医学的潜心钻研，定制了一碗八宝羹当早餐，日复一日、年复一年的坚持下，身体不知不觉竟然硬朗健康起来。年近80岁，耳不聋眼不花，头发依然茂盛，气色红润身体棒极了。

金婚名医的这碗八宝羹不仅适合中老年朋友，也适合年轻人，当早餐吃再合适不过，接下来，就告诉大家八宝羹怎么做。

八宝羹：温补脾肾黄柳华一直在老年医学科工作，对于老年人的身体该如何调养特别有研究，八宝羹他们坚持吃了20多年，几乎每天早上都会吃。八宝羹营养丰富，具有补肝肾，益气血，健胃生津，美容减肥的功效，对于便秘的老年人特别有好处，关键吃起来又香又甜，怎么吃都不觉得腻。1、先将2~3勺藕粉用温水化开，迅速用刚烧开的热水冲调，搅拌成透明粘稠状，大约三分之二碗。2、然后将核桃粉（一勺）、黑芝麻粉（两勺）、葡萄干（两勺）、小麦胚芽粉（两勺）、奶粉（一勺）、麦片（三勺）放入搅拌，待温度稍凉后加入蜂蜜。藕粉最好选颗粒相对粗，片状的。具体用量可以根据自己的情况来调整。想要美容多加葡萄干，如果便秘可以多加小麦胚芽、麦片、核桃、黑芝麻粉，甜度也根据个人口味来调整，糖尿病人尽量少加一些蜂蜜。1、藕粉：健脾开胃、通便止泻，益血生肌、止血散瘀，还能改善睡眠。2、麦片：降胆固醇、降糖、减肥，能解决中老年人便秘的苦恼。3、小麦胚芽：是小麦中营养最高部分，具有食品与保健的双重作用，含丰富膳食纤维，具有通便作用。4、黑芝麻：补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉。5、核桃仁：健脑、益智、延缓衰老，有一定的润肠通便作用。6、葡萄干：补肝肾、益气血、生津液。7、奶粉：含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类及所有维生素和钙、铁、磷、锌、铜等微量元素，可促进人体的正常生长发育，参与体内各种代谢，提高免疫力和延缓衰老。8、蜂蜜：内含葡萄糖、果糖，有清热润燥、通便解毒、美容养颜的作用。脾胃是后天之本，肾是先天之本，而这碗八宝羹专治脾肾两虚，脾一好，身体跟着好，肾一好，自然老不了，所以金婚夫妻才能如此健康。金婚名医夫妻的这份早餐，两人一吃就是20多年，不仅逆转了健康，到现在年近80岁，耳不聋眼不花，说话中气十足，身体棒极了。大家不妨试试，先吃上一个月，妙处自然就体会出来啦~一字之差，区别很大！燕麦片、麦片，千万别选错了。早餐影响的是一辈子

为什么一碗八宝羹能将身体调理到一个非常好的状态呢，因为早餐可不单单影响的是一天，而是一辈子。

为什么早餐如此重要呢？因为经过一夜的代谢，头一天晚餐摄入的食物已经在睡眠中完全被消化吸收。如果一天的早餐被敷衍了，问题不大，但早餐如果总得不到重视，就会对我们的健康产生影响。

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有人说：“早餐吃得不好，午餐或晚餐多吃点照样能把营养补上”，这是个误区。早餐吃不好，不但会疲劳无力，更会由于午餐晚餐摄入过量造成脂肪堆积。

调查发现，约有90%以上的胆结石患者是不吃早餐或少吃早餐的人。经过一夜的睡眠，人体失水较多，消化道工作减少，胆汁浓缩，如果不吃早餐，存放了一夜的胆汁无法定时排出，就容易发生胆结石。

长期不吃早餐，会导致植物神经功能紊乱、内分泌失调，进而引起慢性脏器功能失调，增加肥胖、高血脂症和糖尿病的患病风险，让胃病、胆结石等疾病缠身。

虽然人体具有很强的代偿能力，或者说有很好的储备功能，但这种代偿能力毕竟是有限的，长期不吃早餐或者胡乱应付会消耗掉这些“潜能”，这对年轻人的身体是一种严重的慢性侵蚀。

德国埃朗根大学研究表明，不注重吃早餐的人寿命甚至平均缩短2.5岁。

那我们的早餐该怎样搭配，才能达到营养的标准呢？

根据膳食指南的要求，早餐的热量应占一天总能量的30％左右；蛋白质、维生素及矿物质等应该达到推荐的每日膳食营养素供给量的25％。

大家不妨试试将食物分为四类，即谷类、肉（蛋）类、奶（豆）类，以及蔬果类，总结成公式就是——营养早餐=谷类+肉（蛋）类+奶（豆）类+蔬果

营养早餐评判的标准大致如下：①包含以上四类，属于营养丰富；②包含三类，属于质量较好；③包含其中两类，则为及格；④只有一种，则早餐质量较差。

一般来说，制作、加工简单，以及添加调味品最少的早餐，反而最健康营养。

早餐可不单单影响的是一天，而是一辈子。

一日之计在于晨，

每日的第一餐非常重要

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