大年三十皇帝都在吃什么看完之后,怪不得人
科学抗白北京中科技术精湛 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/jzpj_p2/ 辛苦忙乎了整整一年,总算到了隆重的过年时候。在这家人团聚、充满欢笑的节骨眼儿上,一般的家庭都会凑一块儿,一块儿吃上一顿丰盛的年夜饭,盼着新的一年顺顺当当,有多余的收获。 不过,在古时候,就算是尊贵的皇帝,在除夕夜的时候,也会带着皇室成员聚在一起,一块儿享用特别又尊贵的年夜饭。 跟普通老百姓一比,皇帝的年夜饭那肯定是与众不同,既奢华又富丽堂皇。那话说回来,身为皇帝,年夜饭都吃啥呢? 在古时候,春节对所有人来讲,那可是最隆重、最要紧的节日。甭管你是皇帝宰相,或者是普通老百姓,都会把手里的事儿搁下,回家过个年。 如今,“年”这俩字好像跟“假期”越来越不搭边了。就为了能多挣钱,好多公司都不给员工放年假啦。就连除夕的时候,银行的自动柜员机照样工作,股票市场也跟平常一样交易。 对此,好多人都觉得可惜。在他们看来,春节的意义可不只是团圆。而是全家一块儿,一起打扫房子,买年货,做年夜饭这个过程。正是这一连串传统的春节风俗,让这个节日有了最浓的“年味”。 可是当下,好多人连家都来不及回,就更别说参与那些准备的事儿了。他们匆忙回到老家,就得立刻去应付小辈的亲戚,或者陪着长辈去探访别的亲友,压根没功夫感受春节原本的趣味。 这样的春节,跟任何一个普通长假没啥区别。于是人们就感叹,年味没了,再也找不着啦。 实际上,春节一开始可不是个“节日”。在远古的时候,它主要是一种庄重且神圣的仪式。 在原始社会的时候,人们老早就对自然界又崇拜又敬畏。他们会在一年刚开始的时候,用祭祀的办法,向日月星辰,向祖先,表示感谢。这里面最为重要的,就是立春那天。 在古代的历法当中,一年开始的那个时候被叫做“岁首”。这代表着万物都即将发生变化获得新生,人们也得跟过去告别,去憧憬未来。因此,人们会用心准备祭祀用的物品,在这天迎接新的春天。这可以说是春节最初的样子。 时代不断发展,如今春节不再仅仅是严肃的祭祀仪式啦,更多展现出来的是节日的热闹和欢乐。像放鞭炮烟花、贴喜庆春联、准备丰盛的年夜饭这类活动,让这个节日的生活气息变得更浓了。 不过就像咱们平常讲的那样,越是热闹过头了,往往就越容易把节日原本的内涵给遮住。要是本质都没了,那节日的意义还能从哪儿说起呢? 在古时候,皇帝称得上是这整个天下的掌控者。只要他一抬手,立马就有千军万马听令行动。那像这样极其重要的皇帝,他过春节会是啥样呢? 其实啊,皇帝一家子跟普通老百姓没啥大差别,在春节的时候也会搞祭祖之类的仪式。他们也会贴上红红的春联、挂上灯笼,盼着来年国家太平、人民安好。当然了,他们餐桌上摆的吃的,可比普通百姓讲究、奢华得多。 在皇室的春节筵席当中,肉食那是绝对不缺的。皇帝们最喜欢的要数猪肉。其次就是牛羊肉、鸡鸭肉之类的,营养很足。这些肉食和时令蔬菜,像韭菜、白菜等一块儿用慢火做出来,香味飘得到处都是。 在餐桌的一头,老是放着几个挺精致的果木盒子。盒子里装着杏仁煎堆、蜜饯果脯这类甜甜的点心。咬上一口脆脆的酥糖,再浅浅喝一口香甜的花茶,那可真是人生中的一件美事。 不止这样,皇帝的餐桌上会摆好多名贵的补品。像鹿茸、人参、燕窝这类的。这些东西不但味道好,而且有着很深的养生意思,象征着长生不老。 可以看出来,在古时候,皇帝们也跟普通老百姓似的,好好感受这一年里最盛大的节日。只是他们吃的东西会更丰富更奢华,这也是因为他们的身份嘛。 如今,春节里最让孩子们兴奋的环节,那肯定是收压岁钱啦。一张张红红的纸钞接连不断地到了手里,可让人激动坏了。那这个好像和钱紧密相关的习俗,最初的目的到底是啥呢? 原来呀,在古时候,压岁钱可不是以钱的样子出现的。它大多是一些小物件,像铜钱、红线、玉佩之类的。古人觉得,这些小物件能辟邪,能护着孩子平平安安的。 在古代社会,好多人都觉得,鬼怪会在春节那阵子冒出来。特别是娇弱的小婴孩,特别容易被恶灵欺负。所以,人们就给小辈戴上这类饰物,盼着能把邪祟镇住。 这种习俗一直持续到明清时期,才慢慢变成货币形式的“压岁钱”。尤其是在城市中心,那些通常比较富裕的家庭,会给自家子女或者晚辈一些铜钱、银锭,用来表示吉祥如意。 随着社会不断发展,原本寓意驱邪的这种饰物,慢慢变成了纯粹的金钱礼物。这既成了长辈给幼辈的一份祝福,也让幼辈收红包时感到快乐。 如今咱们放的烟花爆竹,已然成了春节的一个大特色。热热闹闹的烟火,更是给这个节日添了神来之笔。那烟花到底是啥时候发明出来的呢? 在唐代,李畋被看作是中国最早的烟花制造高手。那时,唐太宗李世民得了一种怪病,据说这病是被山鬼给缠上造成的。李畋就弄出了一种“花炮”,凭借巨大的爆炸声帮皇帝把妖魔给赶走了。 这种最初的花炮,就是后来烟花的初步样子。它是用竹子做成筒状的容器,里面装有火药,点燃后会发出很大的轰鸣声。李世民听到这个声音,最终平安了。 值得说道说道的是,李畋能做出这种炮竹,那还多亏了他师父孙思邈的提醒。孙思邈火药研制的本事特别厉害,焰火能弄出来也就不稀奇了。 自打李畋发明了花炮以后,燃放焰火慢慢就在宫廷和民间变得盛行起来。到了明清那个时候,焰火的种类变得特别多,连会响的鞭炮都有了。这给后来的烟花技术打下了根基。 如今咱们看到的色彩斑斓的烟火,虽说都有上千年历史啦。但在焰火背后流淌着的,一直都是中华民族从古时候就传下来的智慧。这也是让春节内涵更丰富的重要部分。 如今想起以前热热闹闹的春节,好多人还是印象深刻。小时候,他们能听爷爷讲那些特别惊险带劲的春节事儿,还能跟小伙伴一块儿出去放鞭炮……那些小小的快乐,如同映在屋顶的亮光,把整个冬天都捂热乎了。 如今啊,咱们好像没多少工夫,去咂摸这默默的温暖了。人们为了抓紧时间,把宝贵的假期都给舍弃了。就连春节都变成挣钱的好时机。家里人总是难得团聚,美食都没好好准备就胡乱塞进嘴里......这难道就是节日该有的样子吗? 咱可不能随便就说春节没了原本该有的意义。要知道,对有些人来讲,哪怕这团圆的时间很短,那也相当珍贵啦。 不过,咱们还是得瞧瞧春节被商业化这个事儿。春节本来是老百姓开心相聚的好时机,不能成为赚钱的手段。传统文化的基础正一点点被消磨没了,这真让人发愁。 空洞的春节习俗好比没有馅的月饼皮,就算外表看起来金光闪闪,也没法把满满的快乐给藏住。 所以呀,咱们得从自身做起,把那股子淡淡的生活味道找回来。过个简单又温馨的春节,这样就行了。 |
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