近期的晚会刚刚过去没太久，曝光了许多食品相关的问题，东方甄选和小杨哥卖的梅菜扣肉是槽头肉，这个事情在最近的自媒体号上火了好意阵子。食品加工出了问题，让人难以接受，那要是中药材出了问题，你是不是更难以接受。

一位不愿意透露姓名的内行人爆料，现在互联网上销售的大部分中药材都是假货，强烈建议不要在网上买中药材了。

假货分为以下几种情况，下面依次说来：

虚假虚构虚报中药材年限。比如我们老听说的什么五年陈艾，十年陈艾，这些都不是靠谱的，不要相信，正常3年就足够了，而且如果放那么久，一方面对储藏要求高不经济，另外一方面，药性也会流失的。最关键的是，10年、15年陈艾还卖的那么便宜，你说靠谱吗？

另外就是年份作假，比如陈皮，许多不良商家为了卖出高价，直接用手段比如熏的方式让陈皮变成看起来像很多年的，其实根本么有药性，而且他们为了做到像真正的久放的陈皮，还会喷洒香精，模仿真正成片从色香味，全面模仿，让你防不胜防。

再比如西洋参，他们可能是年份不够的，但通过一些切片方法，让不好的西洋参变成年份高的。

所以，互联网上买的中药材想真，太难了。

2.鱼目混珠，李代桃僵。这种情况也非常常见，比如这两年酸枣仁的价格疯涨，一千克酸枣仁最高都炒作到了元。一堆不良商家，会通过其他各种与之相似的其它植物的仁来冒充，获取暴利。再比如，韭菜籽里掺葱子，当归里掺独活，用便宜的难以区分的药冒充贵的药。

3.用药厂提取过的药物替换。现在中药发展比较快，许多中药都有可颗粒剂，就是中药的提取物。比如把人生、当归、丹参等等中药直接煮水提取成颗粒。那些提取后废弃的药渣，直接被一些不良商家收购，然后再次出售。

4.

直接技术作假。比如茯苓，用淀粉做出一模一样的，不仔细鉴别，那基本不可能发现问题。

5.过度使用硫磺。有些药材不好保存，有些商家为了降低成本，就大量使用硫磺熏。

最后，中药关系着老百姓的健康，中药是用来治病的，用垃圾药材替代不仅耽误了病情，还可能给健康带来隐患，建议大家还是去正规药店、诊所、医院购买啊，或者直接去中药材市场，现在线下管理非常严格，但目前线上还是法外之地，所以强烈不建议网上购买中药材。