梅菜扣肉：通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻，再下汤用小火焖烂，五花肉盛入碗里，上铺梅菜段，倒入原汤蒸透。走菜时，把肉反扣在盘中。分享了这么多，其实就是同大家探讨美食罢了，我看完差点流口水了，以后我会继续和大家分享的！

尖椒肥肠：尖椒肥肠是四川达县的一道特色小吃，在烹制的过程中需放入少许油加以姜葱爆香，然后加以优质肥肠进行翻炒并且加入了自制的辅料制作而成，出锅后的的尖椒肥肠香脆鲜嫩，微辣爽口，色、香、味俱全。说了这么久，无非就是和大家伙分享菜品罢了，分享美食佳肴也是很开心的，喜欢的话可以分享给亲朋好友！

韭菜面鱼土鸡蛋：面鱼是北方一带的常见面食，根据其做法和形态，主要有两大类：西北面鱼：西北地区尤其是山西、甘肃夏天常见的传统特色面食，某些地方(如天水)的方言里又称为“锅走（方言里蝌蚪的发音）、面疙瘩”，形状似小鱼或蝌蚪。说了这么久，说白了就是同大家探讨菜品罢了，我看的都饿了呢，各位“吃货”们看完后想不想尝尝呢？

鸿运当头：属于粤菜，经常出现于年夜饭中，主要食材是虾和辣椒，主要烹饪工艺是炒，成品鲜香可口，寓意生动营养丰富价值高！说了这么久，其实就是同大家探讨美食罢了，分享美食菜肴也是非常幸福的，你喜欢这些美食吗？

槐花麦饭：是陕西地方小吃，主料有槐花，辅料有面粉、玉面、蒜、盐、辣椒油等。陕北人做槐花麦饭的方法，一般是把花序上的花朵摘下来、洗干净，用开水烫烫，将水分捏去，再拿专门的“擦子”把土豆擦成扁丝，把土豆丝和槐花放到盆子里，倒入适量面粉搅匀，上笼蒸20分钟左右，蒸好后，用调好的汁子。

怪味茄子：怪味茄子是一道传统名菜，属于鲁菜。在北方地区较常见。口感松脆，香味浓郁，做法也很简单，很能提高食欲。茄子有良好降低高血脂，高血压功效，保护心血管、抗坏血酸，防治胃癌等功效。说了这么久，无非就是和大家伙分享菜品罢了，分享美味也是非常开心的，喜欢的多多