吃对发面三鲜包子,每一口都是极致享受豆
By十四食 用料面粉1KG韭菜1把粉条1把鸡蛋6个黑木耳1把盐1勺食用油适量海米1把温水ml酵子适量十三香适量做法步骤1、酵子用温水化开 、面粉中加入温水和化好的酵子,边加边抄拌,呈面絮状 3、然后把面揉一下 4、揉成光滑面团 5、粉条弄成小碎段,用凉水泡一下 6、韭菜切成末 7、黑木耳切末 8、韭菜放入适量食用油,防止出水 9、加入黑木耳和鸡蛋,十三香,盐,搅拌均匀 10、再放入一把海米,继续搅拌 11、最后放入粉条,再搅拌均匀 1、发好的面取出来 13、揉一下排一下气,搓成长条 14、分成大小相等的剂子 15、擀成皮子一样 16、包上馅,拧成包子的样子就可以了 17、放入蒸笼中蒸二十分钟 18、时间到拿出来 19、特别鲜美的素三鲜包子就好啦! 面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 喜欢这个食谱记得收藏、 |
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