南京这10家破店,只卖味道不卖环境,全吃
在南京,有一种群体, 不在乎奢华高大的外表, 没有能言善辩的口才, 内心却有一种对美食的执着, 一直隐藏在我们意想不到的地方, 默默坚持十几年, 它们就是只卖味道的“破店”! 跟着小小来寻觅一下 犄角旮旯处的美食吧! 三十年的老店,就藏匿在莫愁新村小区里,皮肚面界的扛把子,简单的门头,干净的大堂,实在的生意,让它成为南京人的心头好。 菜品以皮肚面为主,皮肚很棒,色泽黄亮,口感脆脆的。肥肠、腰子和猪肝都很新鲜,处理的也很干净,完全没有腥味。面条虽是机器造的,但十分劲道。 最广欢迎的还属他们家的的辣油和油渣。辣油虽然香,但是不能吃辣的人可要小心,就算是微辣也能分分钟钟让你涕泗横流。想吃油渣全靠运气,并不是天天都有的。 |
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