端午节吃什么粽子八宝鱿鱼吧鲜嫩软糯,营
什么? 端午节到了,海鲜吃货吃什么? 那就来个海鲜粽子呗! 八宝鱿鱼 鱿鱼上锅蒸不会老还嫩鲜 只要把你自己喜欢的食材 一股脑的塞进鱿鱼的肚子里就好啦 鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻(没糯米,不粽子) 鱿鱼 糯米 胡萝卜 玉米粒 豌豆 木耳 香菇 猪肉馅 料酒 盐 1.糯米提前泡发4个小时以上。 2.鱿鱼去头扒皮去内脏,加料酒、盐涂均匀,去腥待用。 3.香菇猪肉木耳切碎。 4.泡发好的糯米木耳玉米粒豌豆粒胡萝卜粒猪肉香菇,放一个碗里。加生抽、料酒、五香粉、盐,拌匀。 6.拌匀后塞进干净的鱿鱼肚里。 7.用牙签口封一下,糯米蒸熟会膨胀。上锅蒸,水开转中火。大概一个小时左右。 8.切圈圈儿,装盘即食。 咸香适口 香糯可口 美味又有颜值 燥起来吧 碎碎念: 1.鱿鱼选中等个头的为宜,太大不容易蒸熟,小个儿的里面装不下多少馅料。2.选用质地优良的细糯米,糯性强韧,蒸熟后可以把鱿鱼填充结实。3.八种馅料可以根据自己口味调换,比如可以将木耳换成香菇,鸡蛋换成火腿等。4.往鱿鱼里面釀馅的时候千万不要填太实,否则蒸制的过程随着加热膨胀,会将鱿鱼撑破。 家里人太多?要不要试试这种巨型鱿鱼?你家蒸锅表示压力很大! 渔民在船上活杀巨型鱿鱼,内脏抛进海里,那双眼睛让你永远难忘视频时长:3分3秒估计看完视频的你,不敢吃鱿鱼了(请不要打小编~反正我是害怕了~) ···End···精彩文章点击图片浏览文章加州红鲍:世界上最大的鲍鱼,原来撬你这么难! 点击图片浏览文章南非鲍鱼:虽然我来自非洲,但是我一点都不黑! 转载声明本文转载自 |
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