在农村，无论是在山坡上的树荫下，在农田中，还是在路边，都有许多野花和野草。它们的营养价值和食用价值相当可观。今天，我将向您介绍一种常见的野菜，价格也非常珍贵，它就是“泥胡菜”。

泥胡菜的叶子有点像薄公英的叶子，不过泥胡菜叶子大块点，它的叶子还有两种颜色，叶面是绿色，叶背是灰白色，叶背还有一些小绒毛，到了开花的季节，它就会开出一些紫色的小花。泥胡菜经常的被我们当作无用的杂草除掉，没想到到它竟然有着神奇的疗效。

泥胡菜的最大价值是消热排毒，因此您通常可以使用它来减轻湿热的肿胀和疼痛。一旦牙痛上火，一些有经验的老年人就会挖来吃，进食后效果真的很好。除此之外，泥胡菜也可以外用。将泥胡菜的鲜草叶捣碎外敷，可止血镇痛，治疗刀伤。

由于泥胡菜生长快，许多植物在初春没有生长，又长得很高，许多农民把它砍下来做各种菜，有些农民喜欢用它在清明节期间作为青团。也可以将其种植在花盆中，摆放到家里阳台上也很是不错。

许多人知道，蒲公英可以治疗女性的乳腺增生。同样，泥胡菜也具有这种作用，还可以治疗麻疹和创伤性出血，并具有止血作用。不知道你们家乡有什么神奇的野草吗？